PASTELERO O PASTELERA

• Preparación de Insumos:

Preparar masas, rellenos, coberturas y demás componentes de pastelería según las recetas e indicaciones del encargado.

• Producción de Productos:

Ejecutar el horneado, armado y decoración de productos siguiendo estándares de calidad y presentación establecidos.

• Medición Precisa:

Pesar y medir ingredientes con exactitud, garantizando la uniformidad de los productos.

• Limpieza y Orden:

Mantener limpia, desinfectada y organizada su estación de trabajo antes, durante y después de cada jornada.

• Almacenamiento Correcto:

Etiquetar correctamente los productos y almacenarlos según las normas internas de conservación y rotación.

• Cumplimiento de Tiempos:

Seguir los tiempos asignados para cada etapa del proceso productivo, asegurando la continuidad del flujo de trabajo.

• Uso de Equipos:

Operar hornos, batidoras, cortadoras y demás herramientas de manera segura y responsable.

• Comunicación Interna:

Informar de inmediato al encargado sobre faltantes de insumos, fallas en maquinaria o cualquier incidencia relevante.

• Normas de Higiene:

Cumplir estrictamente con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria establecidas por la empresa.

• Apoyo General:

Colaborar con otras tareas del área de producción cuando sea necesario, demostrando disposición y trabajo en equipo.

Job Type: Full-time

Information :

• Company : GROSO PASTELERIA ARGENTINA
• Position : PASTELERO O PASTELERA
• Location : Bogotá, Cundinamarca
• Country : CO